自然農のゆずとハーブのアチャール(インド風スパイシーなお漬物)　　〜手作り自然生活∞アマヤマ草庵〜　 送料無料適応外 [Ama-00027]

自然豊かな九州大分から

手作りのオーガニックライフを提案する☆

〜手作り自然生活∞アマヤマ草庵〜

UKAでお取り扱いはじめました♪

自然農のゆずとハーブのアチャール

(インド風スパイシーなお漬物)

 自然農のゆずとハーブを使ったスパイシーなアチャールができました。

アチャールとはインドやネパールなどで毎日食べられているお漬物で、

日本の福神漬けの元祖といわれています。

インドカレーにはこのアチャールが必ずトッピングされていて、

その土地、その家庭で手作りされた様々なアチャールが保存され、毎日食べられています。

その季節に取れるものを長い間保存しておくための発酵食品で、

日本のお漬物と同じくとっても体に良いです。

アマヤマのアチャールなので、もちろん無添加、

できるだけアマヤマで採れたものを使いたいと思い作っています。

いまやアマヤマ草庵の代表選手と言ってもいいくらい有名になりました☆

沢山の方がリピートしてくださる美味しさ☆

「とっても美味しい！」とみんなが言ってくれる自慢のアチャールです。

現在進行形で発酵しています♪

からだが喜ぶ♪

エナジー満点の酵素がいっぱいです☆★☆彡

この機会に貴重な自然農のゆずとハーブのアチャール∞ぜひお楽しみください。

カレーのトッピングとしてはもちろん、

普通にご飯と一緒に食べるだけで何杯もご飯が進みます☆

おススメなのはパスタ★

ゆでたパスタにからめるだけで◎◎○簡単めちゃウマパスタの出来上がり(*'▽')

豆乳などでのばしてサラダのドレッシングとして、

アイデア次第でおやつやパンにも♪

ほんとに何にでも合う病みつきな感じです

皆さんのアチャールレシピで楽しんでください☆☆☆

柚子アチャールを使ったレシピの参考例！

organicspiceさんのインスタより抜粋させていただきました！ゆずアチャールを使ったレシピ、どんな料理も合うそうです！

ささっと後から混ぜるだけで大人のお味になるそうです♪

柚子アチャールの大根サラダ

カットした大根と合わせただけで複雑でスパイシーなあじわい

自家製味噌と茄子の甘辛炒めにのせてみたらピリ辛&シャキシャキ大根がアクセントになって、

いつものおかずも大人のホットサラダに

プチトマトも一緒でも美味

いのちのあるたべもので身体がぽかぽか。
身体を冷やし過ぎてしまう季節に代謝が上がるランチ

【原材料】

　　　自然農ゆず、季節のオーガニックハーブ、天然塩、菜種油、スパイス　　　

【内容量】

１30ｇ

【賞味期限】

2025年12月

【製造・販売者】

アマヤマ草庵

無添加ですので、開封後はお早めにお召し上がりください。

こちらの商品は送料無料適応外になります。

ワクワクするエシカルライフを楽しもう

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〜手作り自然生活∞アマヤマ草庵〜

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